V Конференција o Агротуризму са међународним учешћем „АГРОТОП 2025“ одржана је 23. и 24. априла 2025. године у организацији Топличке академије струковних студија, Одсека за пољопривредно-прехрамбене студије у Прокупљу. Овогодишња тема Конференције била је „Регенеративна пољопривреда у светлу процеса дигитализације“.
Свечаном отварању Конференције присуствовали су представници града Прокупља, Туристичке организације Прокупља, бројни привредници Топличког округа, као и представници средњих стручних школа, наставници и студенти Топличке академије. Поздравну реч, поред председника Топличке академије струковних студија, упутили су и члан Градског већа за пољопривреду и рурални развој, Александар Петковић и председник Туристичке организације града Прокупља Милан Аранђеловић, који су истакли значај повезивања образовања, привреде и локалне заједнице у развоју агротуризма и иновација у пољопривреди.
Првог дана Конференције презентовани су радови из области агротуризма, пољопривредне производње и дигитализације:
  1. Драго Цвијановић, Александра Вујко, Душица Цвијановић – Улога паметних технологија у одрживом развоју руралног туризма
    2. Ранко Гантнер, Гјоко Буневски, Весна Гантнер – Екстензификација сточарства ради унапређења животне средине, запошљавања младих и искоришћавања локалних ресурса
     3. Весна Гантнер, Фрањо Пољак, Борис Љубојевић, Звонимир Стеинер, Миливоје Ћосић, Ранко Гантнер – Преваленција, перзистенција и економски учинак ацидозе код сименталских крава у зависности од узгојног подручја
     4. Гјоко Буневски, Весна Гантнер, Братислав Пешић, Виолета Ракић, Борислав Радевски, Никола Столић, Александар Клинчаров – Дигитализација у млечном говедарству
Излагања су изазвала интересовање и подстакла дискусију о савременим изазовима и могућностима примене дигиталних технологија у пољопривреди.
Теренски део Конференције је организован посетом Споменику природе Ђавоља Варош.
Другог дана Конференције рад је настављен у оквиру тематских секција, кроз постер презентације:
• Секција 1 – Агроменаџмент и агротуризам
• Секција 2 – Анимална производња
• Секција 3 – Биљна производња
• Секција 4 – Заштита биља
• Секција 5 – Прехрамбена технологија
• Секција 6 – Заштита животне средине
• Секција 7 – Дигитална пољопривреда
Током постер сесија размењена су искуства и најновија научна сазнања, чиме је омогућена разноврсна и интерактивна комуникација између истраживача, стручњака, привредника и студената.
Конференција је завршена закључцима који наглашавају значај иновација, едукације младих кадрова и унапређења сарадње међу научним, образовним и привредним институцијама у циљу убрзаног развоја руралних подручја и примене регенеративних принципа у пољопривреди.